RODBOL-un "meyvə və tərəvəzin qorunması + mikro nəfəs alma" texnologiyasını izləyin, beşinci nəsil meyvə və tərəvəz qazı qablaşdırma maşınına tətbiq olunur. “Mikro nəfəs alma” texnologiyası vasitəsilə paketin içərisindəki qaz mühiti dəyişdirilə və özünü tənzimləyə bilər. Tənəffüs dərəcəsi, aerob istehlak və anaerob tənəffüs çox azalır, soyuducu mühitdə meyvə və tərəvəzlərin saxlama müddətini effektiv şəkildə uzadır. Qida inqrediyentlərinin tənəffüs sürətini yavaşlatmaqla, qida dəyərini daha uzun müddət saxlayaraq, “yuxuya” yatırılır. 2017-ci ildə bazara girəndən bəri, RODBOL-un "Meyvə və Tərəvəzlərin Mühafizəsi + Mikronəfəs alma" 40%-dən çox bazar payı ilə yüksək səviyyəli bazar seqmentində davamlı artımı qoruyub saxladı. Bu yaxşı qəbul edilmiş və bazarda sübut edilmiş məhsuldur.
Yaxşı məhsul istifadəçilərin ehtiyaclarını ödəmək üçün doğulur.
Məlumatlara görə, "Meyvə və Tərəvəzlərin Qorunması + Mikro Nəfəs alma" məhsulunun əsas məhsulu - beşinci nəsil meyvə və tərəvəz qazı qablaşdırması RODBOL-un "istifadəçi mərkəzli dizayn" konsepsiyasına sadiq qalaraq açıq innovasiya platformasının nəticəsidir.
Texniki seqmentləşdirmə və həllərin qlobal axtarışı vasitəsilə platforma müxtəlif sahələrdə inqilabi nəticələr verdi. Geniş bazar araşdırması nəticəsində RODBOL müəyyən edib ki, istifadəçilərin təxminən 80%-i meyvə və tərəvəzləri təzə saxlamaq üçün mövcud üsullardan narazıdır. Ənənəvi torbalı soyuducu anbarların saxlama müddəti qısa olduğuna görə, cəmi iki gün saxlanması su itkisi, qida dəyərinin itirilməsi, dadın dəyişməsi, çəki itkisi, yüksək itki, keyfiyyətin aşağı düşməsi, sanitariya-gigiyena nəzarətinin qeyri-kafi olması kimi bir sıra problemlərə səbəb olacaqdır. Çox az istifadəçi meyvə və tərəvəzləri bir həftədən çox saxlamalıdır ki, bu da açıq şəkildə ənənəvi təzə saxlama üsulları ilə təmin edilə bilməz. Bundan əlavə, istifadəçilər tərəfindən alınan dəfnə, çiyələk, albalı, qaragilə, matsutake, qulançar, bənövşəyi kələm kimi yüksək səviyyəli inqrediyentlər tez satıla bilmir və təravətini tez itirir. Aydındır ki, istifadəçilər daha yaxşı qorunma texnologiyası həlləri istəyirlər.
Yaxşı brend yaxşı məhsul yetişdirir. İstifadəçilərin ehtiyaclarını ödəmək üçün RODBOL innovativ təhlili qaz nisbətinə nəzarət etməklə təzəliyin əldə oluna biləcəyini müəyyən etdi. Bu ideya əvvəlcə sənaye tərəfindən qəbul edilmədi.
RODBOL meyvə və tərəvəz konservasiya texnologiyasını elmi prinsiplər baxımından parçaladı və qaz nisbətinin tənzimlənməsinə nail olmaq üçün ən azı 10 üsul tapdı. Bununla belə, meyvə-tərəvəz məhsullarının təbiəti və qiymət məhdudiyyətləri səbəbindən texnologiyaların ən azı 70%-i meyvə və tərəvəzin konservasiyası üçün tətbiq edilə bilməz. Müxtəlif sənaye sahələrində resurslar və ekspertlərlə müzakirələr və məsləhətləşmələrdən sonra RODBOL texniki istiqaməti kilidlədi.
Meyvə və tərəvəzlərin qidalanma, rəng, dad və saxlama müddəti baxımından ehtiyaclarını nəzərə alaraq, RODBOL qaz qablaşdırma həllərini ictimaiyyətə tanıtmaq prosesində 50-dən çox həll yolu topladı. Resursların və planların yoxlanılması və müqayisəsindən iki aydan çox müddət sonra ən yaxşı plan nəhayət müəyyən olundu. Daha sonra o, RODBOL-un meyvə və tərəvəzlər üçün beşinci nəsil qaz qablaşdırma maşınına tətbiq edildi, "mikro nəfəs alan" təzə saxlama texnologiyasını qlobal istifadəçilərə çatdırdı və meyvə və tərəvəzlərin saxlama müddətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı.
Hazırda RODBOL 66 ticarət nişanı sertifikatı, 35 patent sertifikatı, 6 müəllif hüququ və 7 kvalifikasiya daxil olmaqla 112 əqli mülkiyyət hüququ əldə etmişdir.
Gələcəkdə, RODBOL məhsul texnologiyasına diqqət yetirməyə və qida məhsullarının qorunması bazarını dərindən inkişaf etdirməyə davam edəcəkdir.
Göndərmə vaxtı: 05 sentyabr 2023-cü il
