Təzə qida sənayesində ümumi məhsullara təzə, dondurulmuş, soyudulmuş və istiliklə işlənmiş ətlər daxildir ki, bunlar çanta qablaşdırma, vakuumla möhürlənmiş qablaşdırma, yapışqan film qablaşdırma və dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırma kimi müxtəlif qablaşdırma formalarında mövcuddur. Milli iqtisadiyyatın sürətli inkişafı və sakinlərin istehlak səviyyəsinin yüksəldilməsi ilə təzə qida hər bir ev təsərrüfatları üçün pəhriz qidasının vacib mənbəyinə çevrilmişdir. Qablaşdırma sənayesi müxtəlif istehlakçı qruplarına və xüsusi bazar seqmentlərinə cavab vermək üçün çanta qablaşdırma, vakuumla möhürlənmiş qablaşdırma, qutu qablaşdırma və yapışqan film qablaşdırma kimi müxtəlif qablaşdırma formalarını inkişaf etdirmişdir. Qablaşdırma formaları daim inkişaf edir və qablaşdırma avadanlığında avtomatlaşdırmadan istifadə sənayenin inkişafı üçün həm çətinliyə, həm də fürsətə çevrilib.
